自从学会枣糕这样做,家中蛋糕再也没买过,松软蓬松,比蛋糕还香

摘要:北京时间20200916关于【自从学会枣糕这样做,家中蛋糕再也没买过,松软蓬松,比蛋糕还香】的具体情况和说明,让www.0311map.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

枣糕其实是普通的西式蛋糕演变而来的,颜色呈深褐色,口感绵软蓬松,味道枣香十足,只要吃过的人都会过目不忘,秋季与冬季每次路过蛋糕店闻到枣糕的味道都会感觉特别温馨幸福,胃里的馋虫早已蠢蠢欲动。

枣糕制作好后我们在休闲的午后可以搭配上一杯奶茶看一本小说,整个下午不要过得太舒适惬意,枣糕也是老人与小孩的最爱,一般我们在外面买的枣糕要20元钱左右一块,在家中制作还不用一般的成本,而且料足口感与甜度可以根据自己口感进行搭配,今天这款枣糕的制作方法特别建议大家可以认真学起来,以后就再也不用带外边购买了。

1. 首先将以上食材都装备好,准备好后我们需要把红枣用水清洗干净,然后把枣核去除掉,锅中加入适量的清水,然后再把红枣放到水中煮一下变软后捞出来,放到料理机中打成枣泥。

2. 将鸡蛋放到碗中。

3. 准备一个大碗,加入红糖与蜂蜜搅拌均匀然后再把红枣泥从料理机中取出搅拌均匀。

4. 准备一个筛子减肥蛋糕粉过筛,泡打粉与苏打粉也需要放到大枣泥中搅拌均匀。

5. 接下来我们好需要加入玉米油继续均匀的搅拌开。

6. 准备一个模具,将油纸提前进行铺好,再把面糊倒入油纸中,轻轻震荡出大气泡就可以了。

7. 烤箱这时我们需要提前进行预热,预热好后我们需要将面糊放到烤箱的中层,用155度的火烤制50分钟。

8. 烤制出红枣蛋糕表面金黄就可以取出来了,放凉后我们切成小块就可以食用了。

小贴士

1. 对于过敏的人来说大枣不易多吃,而且腹胀食欲不振的人不建议大家多吃,糖尿病患者不建议食用,因为大枣中糖份比较多吃后会引起高血糖。

2. 大枣除了制作枣糕以外还可以煮粥、泡水、做甜品,但是不要与退烧药一同食用对肝脏会有影。

3. 家中的烤箱品牌与温度不同,所以大家在烤制时一定要自己观察,建议不要用大火看,否则蛋糕糊了会影响口感。

今天为大家分享的枣糕制作方法就到这,做法其实非常简单只要制作一遍就能掌握要领,大家在制作时还可以搭配一些核桃仁或者水果干,这样吃起来枣糕也会比较有层次口感也会比较松软。


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