怕得老年痴呆?千万别这样吃饭!第一个你万万想不到!

摘要:北京时间20201025关于【怕得老年痴呆?千万别这样吃饭!第一个你万万想不到!】的具体情况和说明,让www.0311map.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

原标题:怕得老年痴呆?千万别这样吃饭!第一个你万万想不到!

“老年痴呆症”俗称阿尔茨海默病,现已逐渐成为导致老年人失去生活能力,妨碍晚年幸福的第一疾病。如何预防阿尔茨海默病已经成为社会关注的焦点问题之一。有人说,不健康饮食习惯,是患上阿尔茨海默病的高风险因素;确实,饮食习惯与老年痴呆症有着千丝万缕的关系。

一、不良饮食习惯导致人“变笨”

1、髙油

摄入过量的油脂,会导致血液中的胆固醇升高,诱发心脑血管等疾病,同时增加老年痴呆的概率。

2、高糖

长期摄入过多的糖会导致血糖增高,从而导致代谢机制的下降,发展成为糖尿病,而糖尿病患者患痴呆的可能性比普通人要高得多。

3、高盐

长期摄入高盐食物,会造成大脑反应力、记忆力减退,对身体的支配也明显变得呆滞。

二、让人变聪明的4类食物

缺乏乙酰胆碱易致老年痴呆,这是目前医学界的一个共识,乙酰胆碱的原料就是卵磷脂,那么哪些食物中富含卵磷脂呢?在生活中,富含卵磷脂的食物很多,如大豆及蛋类、坚果等。适当补充含卵磷脂的食物,对延缓脑功能衰退有一定的帮助。

1、鸡蛋

鸡蛋中所含卵磷脂基本都在蛋黄中,建议中老年朋友们每天吃一个鸡蛋。

2、豆类

豆浆、豆腐、豆干等豆制品中含卵磷脂都很高,一日三餐都不能少。

3、坚果

松子、核桃等坚果中的卵磷脂和维生素E含量丰富,健脑也要多吃点。

最简单的就是没事的时候嗑嗑瓜子,也是预防老年痴呆症的一种方法。

4、黄花菜

黄花菜被称为“益智菜,不仅保护血管、清除胆固醇还益智健脑。黄花菜炒肉

食材:黄花菜一小把,木耳适量,猪肉一小块,食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉、大葱、白糖各适量。

制作方法:猪肉切丝,加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀;木耳黄花菜入沸水焯水捞出;炒锅放入肉丝变色盛出;炒锅留底油,放入葱丝爆香。放入木耳和黄花菜煸炒均匀。加入生抽、食盐调味、料酒翻炒均匀即可装盘。

三、一套手指操 健脑离不了

通过手指的简单锻炼,就能刺激相应的大脑范围,起到脑保健的效果。

1、双手握拳,同时打开,一个大拇指伸出,一个藏起,交替进行。

2、左手做“OK”的手势,右手做“yes”的手势,然后两手同时交换动作。

老年痴呆症已不是老年人的专利,现在四、五十岁就痴呆的人,数量也在逐年增加,严重危害中老年人的身心健康和生活质量。为了健康的晚年生活,现在就应该对生活方式引起重视!

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